Wpływ promieniowania gamma radiokobaltu w dawkach owadobójczych na zmiany chemiczne w mąkach. Cz.V. Wpływ promieniowania na zawartość witamin w mące

• Autorzy: Wozniak J.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie obluchenija gamma 60Co na soderzhanie vitaminov v muke

EN

Effect of radiation of gamma 60Co on vitamin content in flour

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1965
• Tom: 16
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.183-188,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wozniak J.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa