Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
2014
|
63 Agric.Forest Eng.
|
Tytuł artykułu
Application of empirical models to the description of mass changes during the rehydration of dried apples pretreated by different methods before drying
Autorzy
Gornicki K.
,
Choinska A.
,
Kaleta A.
,
Winiczenko R.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
PL
Zastosowanie empirycznych modeli do opisu zmian masy podczas rehydratacji suszonych jabłek poddanych różnym metodom obróbki wstępnej przed suszeniem
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
EN
apple
fruit drying
dried apple
rehydration
drying process
pretreatment
mass change
empirical model
mathematical model
Wydawca
-
Czasopismo
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
Rocznik
2014
Numer
63 Agric.Forest Eng.
Opis fizyczny
p.73-80,fig.,ref.
Twórcy
autor
Gornicki K.
Department of Fundamental Engineering, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Nowoursynowska 166, 02-787 Warsaw, Poland
autor
Choinska A.
Department of Fundamental Engineering, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Nowoursynowska 166, 02-787 Warsaw, Poland
autor
Kaleta A.
Department of Fundamental Engineering, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Nowoursynowska 166, 02-787 Warsaw, Poland
autor
Winiczenko R.
Department of Fundamental Engineering, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Nowoursynowska 166, 02-787 Warsaw, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-41d5b4d6-e7d7-4635-8bd3-7889f43434b8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.