Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
2012
Tom
64
Numer
12
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
12
artykuł:
SensorX czyli automatyczne wykrywanie kości
artykuł:
Metody chłodzenia i dojrzewania poubojowego a kruchość wołowiny kulinarnej
(
Krzynowek W.
,
Cierach M.
)
artykuł:
Rynek mięsny w Polsce - podstawowe informacje
artykuł:
Abalioglu stawia na ekspansję
(
Schalk H.
,
Krzywinski A.
)
artykuł:
Konsumpcja wołowiny w Polsce w okresie transformacji systemowej
(
Swietlik K.
)
artykuł:
Trochę historii dla potomnych - opowiada Kazimierz Stańczyk - wiceprezes zarządu Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP w rozmowie z ...
(
Borek-Daruk M.
)
artykuł:
Organizacja i zarządzanie procesem produkcyjnym
(
Olszewski A.
)
artykuł:
Bakterie fermentacji mlekowej w technologii miesa
(
Hac-Szymanczuk E.
)
artykuł:
Pekpol Ostrołęka - tradycja dobrego smaku
(
Borek-Daruk M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.