Co dalej ze zmywaniem naczyń w zakładach żywienia zbiorowego - Przegląd Gastronomiczny - Tom 38, Numer 3 (1984) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1984 | 38 | 3 |

Tytuł artykułu

Co dalej ze zmywaniem naczyń w zakładach żywienia zbiorowego

Autorzy

Palma J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

sprzet gastronomiczny zmywarki do naczyn zastosowanie zywienie zbiorowe mycie naczyn nowe technologie charakterystyka techniczna

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1984

Tom

38

Numer

3

Opis fizyczny

s.11-15,rys.,fot.

Twórcy

autor

Palma J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-40dfc085-b522-484f-aef3-90385d16fe36

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.