Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1969
|
18
|
02
|
Tytuł artykułu
Mleko jonitowe jako jeden z rodzajów mleka humanizowanego
Autorzy
Pawlik S.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
mleczarstwo
zywnosc dla niemowlat
mleko kobiety
mleko krowie
mleko jonitowe
mleko surowe
mleko pelne
mleko odtluszczone
mleko w proszku
sklad chemiczny
wlasciwosci fizykochemiczne
kwasowosc
wlasciwosci organoleptyczne
technologia mleczarstwa
technologia produkcji
ZSRR
nowe produkty
innowacje produktowe
obrobka technologiczna
wymieniacze jonitowe
wymiana jonowa
skrzep mleka
kationit
schematy technologiczne
badania zywieniowe
Instytut Przemyslu Mleczarskiego
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1969
Tom
18
Numer
02
Opis fizyczny
s.12-14,rys.,tab.,fot.
Twórcy
autor
Pawlik S.
Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-4027c0cf-a18e-4236-bb91-ae9c1321e765
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.