The potential benefits of genetics and genomics to improve beef quality - a review

• Autorzy: Hocquette J.-F. , Renand G. , Leveziel H. , Picard B. , Cassar-Malek I.

Warianty tytułu

PL

Genetyka i genomika jako czynniki doskonalenia wołowiny

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

genetics; genomics; beef quality; cattle; muscle fibre

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports
• Rocznik: 2006
• Tom: 24
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.173-189,ref.

Twórcy

autor

Hocquette J.-F.

• Herbivore Research Unit, Theix, INRA, France

autor

Renand G.

• Quantitative Genetics Unit, Jouy-en-Josas, INRA, France

autor

Leveziel H.

• Molecular Animal Genetics Unit, Limoges INRA, France

autor

Picard B.

• Herbivore Research Unit, Theix, INRA, France

autor

Cassar-Malek I.

• Herbivore Research Unit, Theix, INRA, France