Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Fruit Science Reports
1990
|
17
|
1
|
Tytuł artykułu
The suitability of apples for processing. I. Quality of fresh fruit of selected cultivars and their suitability for cider production
Autorzy
Plocharski W.
,
Lenartowicz W.
,
Zbroszczyk J.
,
Kruczynska D.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
EN
apple fruit
McIntosh cultivar
Idared cultivar
Warta cultivar
chemical composition
raw product
cider apple
fruit processing
carbohydrate
pectic substance
suitability
quality characteristics
Wydawca
-
Czasopismo
Fruit Science Reports
Rocznik
1990
Tom
17
Numer
1
Opis fizyczny
p.41-50,ref.
Twórcy
autor
Plocharski W.
Research Institute of Pomology and Floriculture, Skierniewice, Poland
autor
Lenartowicz W.
Research Institute of Pomology and Floriculture, Skierniewice, Poland
autor
Zbroszczyk J.
Research Institute of Pomology and Floriculture, Skierniewice, Poland
autor
Kruczynska D.
Research Institute of Pomology and Floriculture, Skierniewice, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-3c0c6a16-9167-4830-8155-a3cd236b7fdf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.