Szóstka z Southampton

• Autorzy: Ziarno M. , Zareba D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosci; barwniki spozywcze; dodatki do zywnosci; barwniki z grupy Southampton; zolcien pomaranczowa; zolcien chinolinowa; azorubina; czerwien Allura; tartrazyna; czerwien koszenilowa; barwniki syntetyczne; barwienie zywnosci; przepisy prawne; etykiety; informacja na etykietach; ostrzezenia; zdrowie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej
• Rocznik: 2012
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.24-28,fot.

Twórcy

autor

Ziarno M.

• Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Zareba D.