W czym tkwi szansa polskiego piekarstwa? Rozmowa z Józefem Ziółkowskim

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarze; wywiady; Ziolkowski Jozef wywiad; Polska; piekarstwo; szanse; rozwoj przedsiebiorstw; piekarnie; przedsiebiorstwa male; pozycja rynkowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2012
• Tom: 60
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.38,fot.

Twórcy