Wpływ przedplonów i dawek herbicydów na wartość użytkową ziarna pszenicy ozimej

• Autorzy: Buczek J. , Bobrecka-Jamro D.

Warianty tytułu

EN

Effect of forecrops and doses of herbicides on quality values of winter wheat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dwuczynnikowe doświadczenie polowe zrealizowano w latach 2008-2010 w warunkach Stacji Doświadczalnej Uniwersytetu Rzeszowskiego w Rzeszowie. Badano wpływ przedplonów – bobiku i pszenicy ozimej oraz zalecanych i obniżonych dawek herbicydów Sekator 6,25 WG i Arelon Dyspersyjny 500 SC na cechy jakościowe ziarna pszenicy ozimej odmiany Batuta. Aplikacja pełnych dawek herbicydów powodowała wzrost zawartości białka i glutenu w ziarnie oraz masy tysiąca ziaren pszenicy. Uzyskano zbliżoną zawartość białka oraz masę tysiąca ziaren po zastosowaniu adiuwanta Atpolan 80 EC wraz z obniżoną dawką do stwierdzonej w warunkach dawki pełnej. Rodzaj przedplonu nie wpływał na zawartość białka, liczbę sedymentacyjną oraz masę tysiąca ziaren, natomiast stanowisko po bobiku zwiększało istotnie zawartość glutenu oraz wskaźnika sedymentacji. Zawartość białka była dodatnio skorelowana z zawartością glutenu i wskaźnikiem sedymentacji. Dodatnie zależności wykazano między gęstością a wyrównaniem ziarna, natomiast ujemne pomiędzy zawartością białka i glutenu a wyrównaniem ziarna.

EN

The two-factor field experiment was conducted between 2008 and 2010, in the conditions of the Experimental Station of the University of Rzeszów. The influence of forecrops - faba bean and winter wheat – and recommended and reduced doses of herbicides Sekator 6,25 WG and Arelon Dyspersyjny 500 SC on the quality of Batuta winter wheat variety was examined. The application of full doses of herbicides resulted in an increase in protein and gluten content in grains and in the weight of 1000 grains of the wheat. A similar protein content and weight of 1000 grains as in the case of the application of full-dose were obtained after the application of 80 EC Atpolan adjuvant together with a reduced dose The type of forecrop did not affect the protein content, fal-ling number, and physical properties of the grain, while the field where faba bean was previously cultivated significantly increased the gluten content and sedimentation index. The protein content was positively correlated with the gluten content and index of sedimentation. Positive correlations were demonstrated between density and grain uniformity, and negative between the content of protein and gluten and grain uniformity.

Słowa kluczowe

PL

pszenica ozima; ziarno; przedplony; herbicydy; dawki herbicydow; wlasciwosci technologiczne; doswiadczenia polowe

EN

winter wheat; grain; forecrop; herbicide; herbicide dose; technological property; field experiment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrophysica
• Rocznik: 2013
• Tom: 20
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.365-374,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Buczek J.

• Katedra Produkcji Roślinnej, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszów

autor

Bobrecka-Jamro D.

• Katedra Produkcji Roślinnej, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszów

Bibliografia

• Buraczyńska D., Ceglarek F., 2008. Plonowanie pszenicy ozimej uprawianej po różnych przedplo-nach. Acta Sci. Pol. Agricultura, 7(1), 27-37.
• Cacak-Pietrzak G., Sułek A., Ceglińska A., 2008. Wpływ substancji aktywnej i dawki herbicydu na plonowanie i cechy jakościowe ziarna pszenicy jarej. Fragm. Agron., 25(1), 76-83.
• Daniel C., Triboi E., 2002. Changes in wheat protein aggregation during grain development: effects of temperatures and water stress. Europ. J. Agron., 16 (1), 1-12.
• Kołodziejczyk M., Szmigiel A., Oleksy A., 2009. Wpływ intensywności uprawy na zawartość biał-ka oraz wybrane cechy fizyczne ziarna pszenicy jarej. Fragm. Agron., 26 (4), 55-64.
• Konvalina P., Moudrý jr J., Capouchová I., Moudrý J., 2009. Baking quality of winter wheat varie-ties in organic farming. Agron. Res., 7, 612-617.
• Krawczyk R., Kaczmarek S., 2008. Wpływ stosowania obniżonych dawek herbicydów na plon i jakość pszenicy jarej. Fragm. Agron., 25(1), 188-197.
• Kucharski M., Sadowski J., Kieloch R., 2012. Adiuwanty w zabiegach przedwschodowych - wpływ na skuteczność diflufenikanu i jakość ziarna pszenicy ozimej. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin, 52(1), 51-54.
• Kwiatkowski A. C., 2010. Wpływ adiuwantów oraz zredukowanych dawek środków ochrony roślin na wskaźniki jakości technologicznej ziarna pszenicy ozimej. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin, 50(2), 994-998.
• Kwiatkowski A. C., Wesołowski M., Drabowicz M., Misztal-Majewska B., 2012. The effect of adjuvants and reduced rates of crop protection agents on the occurrence of agricultural pests and on winter wheat productivity. Ann. UMCS Sec. E, 67(3), 9-17.
• Mularczyk A., Narkiewicz-Jodko M., Gil Z., Urban M., 2010. Wpływ herbicydów na zdrowotność i jakość ziarna pszenicy ozimej na tle warunków pogodowych. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin, 50(1), 482-490.
• Oleksy A., Szmigiel A., Kołodziejczyk M., 2008. Wpływ intensywności uprawy na zawartość i plon białka odmian pszenicy ozimej. Acta Sci. Pol. Agricultura, 7(1), 47-56.
• Piekarczyk M., 2007. Wartość przedplonowa łubinu wąskolistnego i jęczmienia jarego dla pszenicy ozimej w zależności od sposobu odchwaszczania łanu. Acta Sci. Pol. Agricultura, 6(3), 59-67.
• Pietryga J., Drzewiecki S., 2007. Redukcja dawek herbicydów w warunkach zróżnicowanego nawo-żenia azotowego a wysokość i jakość plonowania pszenicy jarej. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Roślin, 47(3), 234-237.
• Podolska G., 2008. Wpływ dawki i sposobu nawożenia azotem na plon i wartość technologiczną ziarna odmian pszenicy ozimej. Acta Sci. Pol. Agricultura, 7(1), 57-65.
• Smagacz J., 2004. Reakcja wybranych odmian pszenicy ozimej na przedplon. Biul. IHAR, 231, 65-71.
• Sułek A., Cacak-Pietrzak G., Szeleźniak E., Nieróbca P., 2009. Wpływ herbicydów stosowanych w warunkach kontrolowanych na plon i jakość ziarna odmian pszenicy jarej. Prog. Plant Pro-tection/Post. Ochr. Roślin, 49(3), 1391-1395.
• Woźniak A., 2006. Wpływ przedplonów na plon i jakość ziarna pszenicy ozimej. Acta Sci. Pol., Agricultura, 5(2), 99-106.
• Woźniak A., Gontarz D., 2003. Wpływ przedplonów i sposobów zróżnicowanego pielęgnowania na jakość ziarna pszenicy jarej. Biul. IHAR, 228, 33-39.