Skład chemiczny i przydatność technologiczna mleka krów żywionych dawkami pasz gospodarskich ze zróżnicowaną ilością wapnia i fosforu

• Autorzy: Bielak F. , Barabasz J. , Chmura D. , Zyzak W.

Warianty tytułu

EN

Changes in chemical composition and technological properties of milk from cows fed farm feeds with various Ca and P levels

DE

Die chemische Zusammensetzung und der technologische Wert der Milch von den Wirtschaftsfutter mit differenzierten Gehalt an Kalk und Phosphor gefutteren Kuhen

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

DE

RU

Słowa kluczowe

PL

krowy mleczne; zywienie zwierzat; pasze gospodarskie; zawartosc skladnikow mineralnych; wapn; fosfor; zawartosc wapnia; zawartosc fosforu; mleko; wydajnosc mleka; wlasciwosci fizykochemiczne; sklad chemiczny; przydatnosc technologiczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1988
• Tom: 15
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.175-188,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bielak F.

• Zakład Przemysłowych Metod Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki, Balice k.Krakowa

autor

Barabasz J.

• Zakład Przemysłowych Metod Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki, Balice k.Krakowa

autor

Chmura D.

• Zakład Przemysłowych Metod Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki, Balice k.Krakowa

autor

Zyzak W.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechnikii, Lipowa