PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 61 | Suppl.1 |
Tytuł artykułu

Changes in reducing activity of reductones and phenolic acids during reactions with reactive carbonyl compounds

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
61
Numer
Opis fizyczny
p.53
Twórcy
autor
  • Department of Food Chemistry and Analysis, Institute of Chemical Technology, Technicka 5, 166 28 Prague, Czech Republic
autor
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-307df768-bcfa-40c8-8509-b65cf657165d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.