Komputerowa analiza obrazu w technologii mięsa

• Autorzy: Dasiewicz K. , Chmiel M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

jakosc; higiena; komputerowa analiza obrazu; technologia miesa; cechy; zastosowanie; zalety; badania analityczne; przemysl miesny; technologia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2011
• Numer: 03-04
• Opis fizyczny: s.40-42,rys.

Twórcy

autor

Dasiewicz K.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159 c, 02-787 Warszawa

autor

Chmiel M.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159 c, 02-787 Warszawa