Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Cukiernictwo i Piekarstwo
2011
|
15
|
11
|
Tytuł artykułu
Wysoka technologia i rzemiosło - część I
Autorzy
Ejsmont P.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
cukiernictwo
piekarstwo
lodziarstwo
rzemioslo
technologia produkcji
sieci handlowe
stan obecny
polepszacze pieczywa
produkcja przemyslowa
procesy produkcyjne
Wydawca
-
Czasopismo
Cukiernictwo i Piekarstwo
Rocznik
2011
Tom
15
Numer
11
Opis fizyczny
s.34-36,fot.
Twórcy
autor
Ejsmont P.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2f5656e1-81a4-4d8e-8bc6-749e0fe69ceb
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.