PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1984 | 33 | 11 |

Tytuł artykułu

Kierunki utrwalania i stosowania śmietanki i jej pochodnych

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

33

Numer

11

Opis fizyczny

s.12-14,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Zakład Towaroznawstwa i Przechowalnictwa Żywności, Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Gdynia

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-2505d227-c093-4832-b999-461c93daaeea
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.