Badanie czynników determinujących niską strawność białka śruty uzyskanej z nasion rzepaku ozimego

• Autorzy: Boros D. , Golebiewska K.

Warianty tytułu

EN

Components determining the low protein digestibility of meal obtained from seeds of winter rapeseed

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

blonnik pokarmowy; bialko; strawnosc; sruta rzepakowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2019
• Numer: 286
• Opis fizyczny: s.193-194

Twórcy

autor

Boros D.

• Samodzielna Pracownia Oceny Jakości Produktów Roślinnych, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin — Państwowy Instytut Badawczy, Radzików

autor

Golebiewska K.