Nieskazitelnie biała prosto z Włoch - Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna - Numer 3 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna

2005 | 3 |

Tytuł artykułu

Nieskazitelnie biała prosto z Włoch

Autorzy

Wajnbergier A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

towaroznawstwo sery wloskie ser mozzarella technologia produkcji procesy produkcyjne pakowanie zastosowanie kulinarne

Wydawca

-

Czasopismo

Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna

Rocznik

2005

Numer

3

Opis fizyczny

s.27-29,fot.

Twórcy

autor

Wajnbergier A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-2446f10a-795d-4cf1-bd9a-471cd9a486f1

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.