Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Polskie Drobiarstwo
2014
|
21
|
01
|
Tytuł artykułu
Produkty drobiowe jako żywność funkcjonalna: modyfikacja składu tłuszczu żółtka jajka i mięsa drobiowego
Autorzy
Zdunczyk Z.
Warianty tytułu
EN
Poultry products as functional food: fatty acids modification in egg yolk and meat
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Polskie Drobiarstwo
Rocznik
2014
Tom
21
Numer
01
Opis fizyczny
s.6-8,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Zdunczyk Z.
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności, Polska Akademia Nauk w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-230d36c6-0f07-492f-8a74-455ff1802f97
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.