Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1967
|
16
|
08
|
Tytuł artykułu
Możliwości rozszerzenia produkcji nowych asortymentów artykułów mleczarskich
Autorzy
Bijok F.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
mleczarstwo
produkcja mleczarska
przetwory mleczne
asortyment
napoje mleczne fermentowane
napoje mleczno-owocowe
mleko jogurtowe
mleko kefirowe
mleko kwasne
twarozki
dodatki do zywnosci
dodatki owocowe
rodzynki
soki owocowe
dzemy
mleko w proszku
kakao
wyroby kakaowe
produkty kakaowe
walory smakowe
technologia produkcji
technologia zywnosci
procesy technologiczne
plany produkcyjne
wizyty studyjne
Technikum Przemyslu Spozywczego w Warszawie
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1967
Tom
16
Numer
08
Opis fizyczny
s.17-22,tab.
Twórcy
autor
Bijok F.
Instytut Przemysłu Mleczarskiego,Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-214e91db-9ec8-492b-a2d2-c08303eef8b4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.