Uwagi w związku z koniecznością zmiany polskiego rozporządzenia wykonawczego o barwnikach żywnościowych

• Autorzy: Siedlecka J.

Warianty tytułu

RU

Zamechanija otnositel'no neobkhodimogo izmenenija pol'skogo ispolnitel'nogo pasporjazhenija kasajushhegosja anilinovykh krasok v pishhevykh produktakh

EN

Remarks in connection with the necessity of changing the Polish executive regulations on dyes of foodstuffs

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

barwniki spozywcze; konserwanty; dzialania niepozadane; dzialanie rakotworcze; dzialanie szkodliwe; barwniki ksantenowe; barwniki azowe; dodatki dopuszczalne; barwniki dozwolone; wykaz

EN

food colorant; preservative; adverse reaction; carcinogenic activity; harmful effect; xanthene dye; azo dye; acceptable additive

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1957
• Tom: 08
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.297-306,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Siedlecka J.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa