Wprowadzanie na rynek żywnościowy wzbogacanych środków spożywczych

• Autorzy: Zagrajek M.

Warianty tytułu

EN

Launch of fortified foods

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; rynek zywnosciowy; wzbogacanie zywnosci; skladniki mineralne; witaminy; wprowadzanie do obrotu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2016
• Tom: 60
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.16-19,rys.,fot.

Twórcy

autor

Zagrajek M.

• Departament Żywności Prozdrowotnej, Główny Inspektorat Sanitarny, ul.Targowa 65, 03-729 Warszawa