Dobrostan zwierząt gospodarskich

• Autorzy: Sitkowska B. , Frieske A. , Kowaliszyn B. , Mroczkowski S.

Warianty tytułu

EN

Animal breeding welfare

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The significant genetic progress, as being achieved over the recent several decades in the field of performance of farm animals must be accompanied by the improvement of their management and utilization conditions. To this end, in the seventies of the 20th century, the term “welfare” became employed as the reaction to improper treatment of livestock in the course of intensive management system, based on automated processes modeled on the solutions, used in the industry. The employed management system resulted in occurrence of many irregularities in a form of decrease of productivity level and health state of animals as well as occurrence of behavioural disorders in the animals. They lead to material losses and are also the reason for pain and suffering of livestock. For this reason, the issues related to animal welfare are important both for the farmers as well as for general public. Due to ethical reasons, the consumers wish to buy the products obtained from the animals, kept in the conditions, ensuring high level of welfare. Easy and, at the same time, objective indices for the assessment of animal welfare are still being sought.

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta gospodarskie; chow zwierzat; chow wielkostadny; dobrostan zwierzat; zachowanie sie zwierzat; stereotypie; ocena dobrostanu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2012
• Tom: 80
• Numer: 03-04
• Opis fizyczny: s.22-25,bibliogr.

Twórcy

autor

Sitkowska B.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Frieske A.

autor

Kowaliszyn B.

autor

Mroczkowski S.

Bibliografia

• 1. Broom D.M., 2006 - Appl. Anim. Beh. Sci. 97, 73-83.
• 2. Broom D.M., Johnson K.G., 1993 - Stress and Animal Welfare. Chapman & Hall, London.
• 3. Carenzi C., Verga M., 2009 - Ital. J. Anim. Sci. 8, 1, 21-30.
• 4. Empel W., 1992 - Życie Wet. 6, 121-124.
• 5. European Convention for the Protection of Animals kept for Farming purposes, Strasburg,10 III 1976, ETS nr 087.
• 6. Jankowski J., Rutkowski A., 2010 - Przegląd Hod. 9, 7-10.
• 7. Kołacz R., Bodak E„ 1999 - Med. Wet. 55, 3, 147-154.
• 8. Kowalski A., 2005 - Med. Wet. 61,12,1335-1339.
• 9. Lund V., Coleman G., Gunnarsson S., Appleby M.C., Karkinen K., 2006 - Appl. Anim. Behav.Sci. 97, 37-49.
• 10. Mazur D„ Herbut E., Walczak J., 2006 - Rocz. Nauk. Zoot. 33, 2, 171-181.
• 11. Mroczkowski S., Mroczkowska A., 2009 - Przegląd Hod. 9, 29-32.
• 12. Mroczkowski S., Kowaliszyn B., Sitkowska B., 2010 - Przegląd Hod. 9, 32-33.
• 13. Mroczkowski S., Wiśniewska E., 2010 - Przegląd Hod. 1, 1-3. 14. Nawrocki L., 2009 - Technika a dobrostan bydła. Politech. Opolska.
• 15. Nogalski Z., 2006 - Bydło 2, 35-37.
• 16. Reference document on Best Available Techniques for intensive Rearing of Poultry and Pigs, European Commission, Directory-General JRV, Joint Research Centre, Institute for Prospective Technological Studies IPPC Bureau, Seville 2004.
• 17. Rudowicz-Nawrocka J., Nawrocki L., 2008 - Bydło 8-9, 80-82.
• 18. Stauffacher M., 1992 - Schweiz Arch. Tierheilkd 134, 3, 115-125.
• 19. Steward M., Webster J.R., Schaefer A.L., Cook N.J., Scott S., 2005 - Anim. Welfare 14, 4, 319-327.
• 20. Urban-Chmiel R., 2004 - Charakterystyka wybranych indykatorów reakcji stresowej w transporcie i adaptacji przeżuwaczy. Mat. konf. „Warunki chowu zwierząt a bezpieczeństwo żywności”. AR Wrocław.
• 21. Van Tichelen S., 2008 - Dobrostan i zdrowie zwierząt w oparciu o priorytetowe zadania Eurogroup for Animals. Konf. Nauk. „Etyczne i prawne aspekty ochrony dobrostanu zwierząt”, 3 października 2008, Wrocław.
• 22. Walczak J., 2005 - Definicje dobrostanu i sposób ich pojmowania. Dobrostan świń a warunki ich utrzymania. Wyd. wł. IZ Kraków.
• 23. Winnicki S., Fabisiak A., Nawrocki L., 2003 - Roczniki Nauk. Zoot. Supl., 17, 913-916.