PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1970 | 103 |

Tytuł artykułu

Szybkość tworzenia kwasu mlekowego w mięśniu świń po uboju

Autorzy

Grajewska S. , Rozyczka J.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:
107-111.pdf

Warianty tytułu

EN
The rate of lactacic acid production in pigs muscle after slaughter

Języki publikacji

PL

Abstrakty

RU
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Rocznik

1970

Tom

103

Opis fizyczny

s.107-111,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
Grajewska S.
  • Zakład Mięsoznawstwa, Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt – Polska Akademia Nauk, Bydgoszcz
autor
Rozyczka J.
  • Zakład Mięsoznawstwa, Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt – Polska Akademia Nauk, Bydgoszcz

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1c96a033-1ab7-41da-9923-b3ca12ab9c2e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.