Ocena użytkowności mięsnej buhajków rasy czarno-białej z różnym dolewem krwi holsztyno-fryzów

• Autorzy: Chmielnik H. , Ryhde A. , Dabrowska J. , Jankowska M.

Warianty tytułu

EN

Appreciation of meat performance of black and white (cb) bulls and crossbreds with different participation of hf blood

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo; bydlo czarno-biale; dolew krwi; bydlo holsztynsko-fryzyjskie; buhajki; genotyp; opas; zywienie zwierzat; systemy zywieniowe; uzytkowosc miesna; wartosc opasowa; przyrost masy ciala; wykorzystanie paszy; wartosc rzezna; sklad tuszy; mieso wolowe; jakosc; wlasciwosci fizykochemiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1991
• Tom: 03
• Opis fizyczny: s.250-255,tab.

Twórcy

autor

Chmielnik H.

• Katedra Hodowli Bydła, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Ryhde A.

• Katedra Hodowli Bydła, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Dabrowska J.

• Katedra Hodowli Bydła, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Jankowska M.