Zarządzanie jakością sensoryczną w przemyśle piwowarskim. Cz.2. Fizjologia zmysłów - Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 54, Numer 01 (2010) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2010 | 54 | 01 |

Tytuł artykułu

Zarządzanie jakością sensoryczną w przemyśle piwowarskim. Cz.2. Fizjologia zmysłów

Autorzy

Choldrych M.

Warianty tytułu

EN

Management of sensor quality in beer industry. Part 2. Physiology of sense

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2010

Tom

54

Numer

01

Opis fizyczny

s.14-15

Twórcy

autor

Choldrych M.

Bibliografia

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-18a32a12-b750-4f96-add9-bcabf0d087c5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.