Badania analityczne nad wartością odżywczą całodziennych racji pokarmowych wybranych grup ludności

• Autorzy: Kunachowicz H. , Rutkowska U. , Czarnowska-Misztal E. , Nadolna I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

badania analityczne; wartosc odzywcza; zywienie czlowieka; zdrowie czlowieka; dieta

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1990
• Tom: 44
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.251-253,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kunachowicz H.

• Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Rutkowska U.

autor

Czarnowska-Misztal E.

autor

Nadolna I.

Bibliografia

• [1] AMAROWICZ R. i in.: Bromat. Chem. Toksykol. 1987, 20, 130.
• [2] AMAROWICZ R. i in.: Roczn. PZH 1986, 37, 126.
• [3] BARYŁKO-PIKIELNA N. i in.: Dokumentacja IŻŻ 1987.
• [4] CZARNOWSKA-MISZTAL E. i in.: Roczn. PZH 1985, 36, 27.
• [5] DUDA G. i in.: Żyw. Człow. Metab. 1985, 12, 165.
• [6] GRONOWSKA-SENGER A.: Roczn. PZH 1985, 36, 147.
• [7] GERTIG H. i in.: Żyw. Człow. Metab. 1981, 8, 139.
• [8] KULESZA W. i in.: Przegl. Lek. 1979, 10, 749.
• [9] KUNACHOWICZ H. i in.: Roczn. PZH 1977, 28, 473.
• [10] LIPKA E., GANOWIAK Z.: Bromat. Chem. Toksykol. 1986, 19, 12.
• [11] ŁOŚ-KUCZERA M., PIEKARSKA J.: Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych. Cz. II-VII, PZWL, Warszawa 1988.
• [12] NADOLNA I. i in.: Roczn. PZH 1978, 19, 147.
• [13] NADOLNA I. i in.: Roczn. PZH 1985, 36, 226.
• [14] NADOLNA I. i in.: Żyw. Człow. i Metab. 1985, 12, 175-182.
• [15] National Research Council Recommended Dietary Allowances, Nineth ed., Washington D.C. 1980.
• [16] ROGALSKA-NIEDŹWIEDŹ M. i in.: Żyw. Człow. i Metab. 1984, 11, 187.
• [17] RUTKOWSKA U. i in.: Roczn. PZH 1985, 36, 133.
• [18] RUTKOWSKA U. i in.: Roczn. PZH 1987, 38, 121.
• [19] SZCZYGIEŁ A. i in.: Normy żywienia i wyżywienia. Prace IŻŻ, Warszawa 1987.
• [20] SECOMSKA B. i in.: Roczn. PZH 1985, 36, 140.
• [21] SEKUŁA W.: Żyw. Człow. Metab. 1987, 14, 263.
• [22] SZPONAR L., MIELESZKO T.: Roczn. PZH 1986, 37, 378.
• [23] TRZEBSKA-JESKE I. i in.: Roczn. PZH 1977, 27, 149.
• [24] TRZEBSKA-JESKE I. i in.: Roczn. PZH 1977, 28, 541.
• [25] TRZEBSKA-JESKE I. i in.: Roczn. PZH 1982, 33, 45; 1982, 33, 171; 1982, 33, 253; 1983, 34, 251; 1983, 34, 335; 1983, 34, 497.
• [26] TRZEBSKA-JESKE I. i in.: Roczn. PZH 1984, 35, 543.
• [27] TRZEBSKA-JESKE I. i in.: Roczn. PZH 1985, 36, 35.
• [28] TRZEBSKA-JESKE I., RUTKOWSKA U.: Żyw. Człow. Metab. 1986, 13, 20.
• [29] WHO: Preventing nutrition related diseases in Europe. Final Draft LCP Nut. 114, 2359V Nutr. Unit. Copenhagen, July 1986.