Metodyka oceny gospodarki surowcem, enrgią i wodą w procesach i zakładach przemysłu mleczarskiego

• Autorzy: Lewicki P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; surowiec; ocena; raporty

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1988
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.7-11,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lewicki P.

• Katedra Inżynierii i Maszynoznawstwa Przemysłu Spożywczego Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - AR w Warszawie, Warszawa