Znaczenie przemysłowe kukurydzy uwarunkowane zawartością skrobi w ziarnie

• Autorzy: Kotarska K. , Dziemianowicz W. , Swierczynska A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Zea mays; rosliny przemyslowe; zastosowanie gospodarcze; skrobia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2019
• Numer: 285
• Opis fizyczny: s.211-212

Twórcy

autor

Kotarska K.

• Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego, Warszawa
• Zakład Technologii Gorzelnictwa i Odnawialnych Źródeł Energii, Bydgoszcz

autor

Dziemianowicz W.

autor

Swierczynska A.