Ciężki kawałek chleba

• Autorzy: Bernacka-Jaroszewicz Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zaklady piekarsko-cukiernicze; zamkniecia zakladow produkcyjnych; pomieszczenia produkcyjne; urzadzenia produkcyjne; polprodukty cukiernicze; polprodukty piekarskie; ceny; upadlosc przedsiebiorstw; koszty upadlosci; zbyt; popyt; kryzys ekonomiczny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2010
• Tom: 14
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.18,fot.

Twórcy

autor

Bernacka-Jaroszewicz Z.