PL
Rosnące potrzeby, wymagania i preferencje konsumentów względem opakowań żywności skłaniają producentów do wyprzedzania oczekiwań konsumentów i dostarczania im innowacyjnych rozwiązań. Wprowadzanie w ramach projektowania nowatorskich rozwiązań opakowań do żywności lub ich modyfikacji traktowane jest jako gwarant innowacyjności oferty rynkowej oraz szansa na uzyskanie konkurencyjnej pozycji na rynku. Zrealizowane w pracy badania związane z analizą potrzeb i wymagań stawianych opakowaniom do żywności pozwoliły na określenie istotności grup potrzeb/wymagań konsumentów względem tych opakowań. Ponadto uzyskane wyniki przeprowadzonych badań wykorzystano do rangowania potrzeb i wymagań konsumentów względem opakowań do żywności.
EN
Growing needs, demands and preferences of consumers concerning food packaging incline manufacturers to get ahead of consumers’ expectations and furnish them with innovatory solutions. The introduction of innovative solutions for food packaging or its modifications within the framework of designing is treated as a guarantee of market offer innovation and a chance to obtain a competitive position at the market. The tests realized in the work connected with the analysis of needs and demands on food packaging enabled to determine the gravity of consumers’ needs/demands groups concerning these packages. Moreover, the obtained results of tests that have been carried out were used to the ranking of needs and demands of consumers concerning food packaging.