Możliwości uproszczenia wykrawania mięsa przeznaczonego do produkcji kiełbas - Gospodarka Mięsna - Tom 36, Numer 02-03 (1984) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1984 | 36 | 02-03 |

Tytuł artykułu

Możliwości uproszczenia wykrawania mięsa przeznaczonego do produkcji kiełbas

Autorzy

Jablonski Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1984

Tom

36

Numer

02-03

Opis fizyczny

s.8-9,tab.,fot.

Twórcy

autor

Jablonski Z.

Sekcja Przemysłu Mięsnego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-0c4e8ab3-3d70-4492-ab26-e95a929dc7da

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.