Mięso a Polacy

• Autorzy: Migdal W. , Pieszka M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl miesny; mieso wieprzowe; cholesterol

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2007
• Numer: 08-09
• Opis fizyczny: s.94-99

Twórcy

autor

Migdal W.

• Akademia Rolnicza w Krakowie, Kraków

autor

Pieszka M.

• Instytut Zootechniki w Krakowie-Państwowy Instytut Badawczy, Balice k.Kraków