Prowadzenie restauracji jest jakgra w szachy... Rozmowa z Michelem Moranem, mistrzem kuchni, właścicielem "Bistro de Paris" w Warszawie - Poradnik Restauratora - Numer 03 (2014) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2014 | 03 |

Tytuł artykułu

Prowadzenie restauracji jest jakgra w szachy... Rozmowa z Michelem Moranem, mistrzem kuchni, właścicielem "Bistro de Paris" w Warszawie

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wywiady Moran Michel wywiad kucharze Polska gastronomia ocena restauracja Bistro de Paris

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2014

Numer

03

Opis fizyczny

s.30,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-0b6202b2-8efa-46df-9a5f-45c925c0b56a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.