Prospects for the development of Złotnicka spotted pigs in Poland as part of the protecion of genetic resources

• Autorzy: Szulc K. , Buczynski J. T. , Knecht D. , Skrzypczak E.

Warianty tytułu

PL

Perspektywy rozwoju populacji świń rasy Złotnickiej Pstrej w Polsce w ramach ochrony zasobów genowych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Biologia i Hodowla Zwierząt
• Rocznik: 2010
• Tom: 61
• Opis fizyczny: p.259-266,ref.

Twórcy

autor

Szulc K.

• Department of Pig Breeding and Production, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland

autor

Buczynski J. T.

autor

Knecht D.

autor

Skrzypczak E.

Bibliografia

• Alexandrowicz S., 1952. Badania nad trzodą chlewną w województwie olsztyńskim ze szczegól¬nym uwzględnieniem świń o cechach prymitywnych. Polska Akademia Umiejętności, Prace Rolniczo-Leśne, no. 64: 1-37.
• Alexandrowicz S., Czubak J., Ratajszczak M., 1954. Wykorzystanie mieszańców świń rodzimych z wielkimi białymi do wytworzenia grup hodowlanych o użytkowości mięsnej i mięsno- -słoninowej. Rocz. Nauk Rol. vol. 68 - B-4: 369-395.
• Alexandrowicz S., Ratajszczak M., 1968. Badania nad wartością krzyżowania towarowego świń rasy złotnickiej pstrej z rasami białymi. Prz. Hod., 1: 13-17.
• Alexandrowicz S., Ratajszczak M., Znaniecki P., 1969. Wyniki krzyżowania knurów landrace i loch złotnickiej pstrej z uwzględnieniem określenia mięsności potomstwa na podstawie ciężaru właściwego szynek. PTPN KNRiL, v. 10, no. 3-4: 157-161.
• Buczyński J.T., Borzuta K., Szulc K., 2001. Carcass quality in Złotnicka Spotted hybrid pigs. An¬nals of Animal Science, Supplement 1: 13-17.
• Buczyński J.T., Swulińska-Katulska A., Chojnacka R., Szulc K., 2005a. Assessment of eating quality of meat from Złotnicka White and Złotnicka Spotted pigs. Annales of Animal Science, Supplement 1: 7-10.
• Buczyński J.T., Szulc K., Luciński P., 2005b. Program hodowlany ochrony zasobów genetycznych świń rasy Złotnickiej Pstrej. Program przyjęty przez Radę Naukową Instytutu Zootechniki na posiedzeniu w dniu 14.12.2005 roku.
• Buczyński J.T., Panek A., Kempisty B., Szulc K., Luciński P., 2006. An attempt at determining the effect of point mutation in gene RYR1 on reproductive performance of Złotnicka Spotted pigs. Animal Science Papers and Reports vol. 24, Supplement 1: 35-41.
• Buczyński J.T., Luciński P., Kozera M., Panek A., 2007. Assessment of potential for Złotnicka Spotted pig breeding organic farms. Annals of Animal Science, Supplement 1: 227-231.
• FAO, 2008 www.fao.org/docrep/011/a1260pl/a1260pl00.htm.
• Florkowski T., Pisula A., Adamczak L., Buczyński J.T., Orzechowska B., 2006a. Technological parameters of meat in pigs of two Polish local breeds - Złotnicka Spotted and Pulawska. Anim. Science Papers and Reports vol. 24, no. 3: 217-224.
• Florkowski T., Pisula A., Buczyński J.T., Orzechowska B., 2006b. Częstotliwość występowania wad mięsa różnych ras hodowanych w Polsce. Zeszyty Naukowe PTZ, Prz. Hod., 2: 91-97.
• Gandini G., 2007. The opportunities to enhance effectiveness of in-situ conservation of animal genetic rescources. Annals of Animal Science, Supplement 1: 119-123.
• Grześkowiak E., Borzuta K., Strzelecki J., Buczyński J.T., Lisiak D., Janiszewski P., 2007. Jakość tusz oraz przydatność technologiczna mięsa świń ras złotnickich. Roczniki Naukowe Zootech¬niki, vol. 34, 3: 239-250.
• Hiemstra S.J., Woelders H., 2007. Balancing conservation objectives and methods for animal genetic resources: the emerging role of ex situ in vitro conservation. Annals of Animal Science, Supplement, 1: 125-136.
• Krupiński J., 2008. Ochrona zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich w Polsce. Wiad. Zoot., vol. XLVI, no. 1, I-X.
• Kurył J., Janik A., Kamyczek M., Buczyński J.T., 1997. Genetic structure of Złotnicka White and Złotnicka Spotted pig as defined on the basis of the polymorphism of blood groups, serum pro¬teins and lipoproteid allotype - a review. Animal Science Papers and Reports, 15, 3: 163-167.
• Meller Z., 1973. Przydatność technologiczna mięsa świń ras: Pietrain, Złotnickiej Pstrej oraz ich mieszańców (F1 i F2). Zesz. Nauk. ART Olszt., Zoot., no. 2: 201-223.
• Orzechowska B., Mucha A., 2008. Ocena użytkowości rozpłodowej loch. Report on pig breeding in Poland, Kraków 2008, XXVI, ISSN 0239-5096: 2-19.
• Pommier S..A., Murray Y.A., Robertson W., Aalhus J., Gibson L., Sośnicki A., Klont R., 2004. Effects of genetics on meat quality and sensory properties of pork. Proc. 50th ICoMST, Helsinki, Finland, 544-547.
• Ratajszczak M., Buczyński J.T., 1997. Origins and development of the Polish Indigenous Złotnicka Spotted Pig. Animal Science and Reports, 15: 137-148.
• Szulc K., Buczyński J.T., Skrzypczak E. 2006a. Breeding performance of Złotnicka Spotted sows in pure breeding and in two-breed crossing. Annals of Animal Science, Supplement, 2/ 1: 55-59.
• Szulc K., Buczyński J.T., Skrzypczak E., Panek A., 2006b. Live testing results of Złotnicka Spotted (zs), zs x Polish Large White and zs x Hampshire fatteners. Animal Science Papers and Reports, Supplement 24: 65-69.
• Szulc K., Buczyński J.T., Skrzypczak E., Panek A., Luciński P., 2008. Wykorzystanie świń ro¬dzimych w gospodarstwach ekologicznych na przykładzie rasy Złotnickiej Pstrej. Rocz. Nauk. Pol. Tow. Zoot., vol. 4, no. 4: 87-94.
• Wiatroszak I., 1969. Immunogenetyczna charakterystyka świń hodowanych w Polsce. Thesis, Academy of Agriculture, Poznań, Roczniki WSR w Poznaniu 21.
• Żurkowski M., Kurył J., Różycki M., Kamyczek M., Janik A., Duniec M., Korwin-Kossakowska A., Niemczewski C., Czerwński S., Buczyński J.T., 1995. The Polish "Pig genome mapping" project. I. Characterization of genetic structure of resource breeds and F1 generation on the basis of genetic markers. Animal Science Papers and Reports, 13: 105-114.