Cukiernik kalkuluje... czyli jak właściwie wyceniać produkty cukiernicze i dlaczego koszty i ceny trzeba ciągle monitorować - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 59, Numer 01 (2011) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2011 | 59 | 01 |

Tytuł artykułu

Cukiernik kalkuluje... czyli jak właściwie wyceniać produkty cukiernicze i dlaczego koszty i ceny trzeba ciągle monitorować

Autorzy

Truskolawski L. , Truskolawska M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2011

Tom

59

Numer

01

Opis fizyczny

s.58,60,62,fot.

Twórcy

autor

Truskolawski L.

autor

Truskolawska M.

Bibliografia

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-07d5a747-bafd-463b-b2c3-aee11b572946

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.