Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Horticulture and Landscape Architecture
2015
|
36
|
Tytuł artykułu
Sensory characteristics of two parsley (Petroselinum sativum ssp. crispum L.) cultivars depending on storage conditions
Autorzy
Sitarek M.
,
Radzanowska
,
Wtulich J.
,
Dobrzynski J.
,
Gajewski M.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
Ocena sensoryczna liści dwóch odmian pietruszki naciowej (Petroselinum sativumssp. crispum L.) w zależności od warunków przechowywania
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
EN
leaf parsley
Petroselinum sativum var.crispum
plant cultivar
leaf vegetable
sensory characteristics
sensory assessment
storage condition
modified atmosphere
storage time
packaging
odour
flavour
quantitative descriptive analysis
Wydawca
-
Czasopismo
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Horticulture and Landscape Architecture
Rocznik
2015
Tom
36
Opis fizyczny
p.33-45,fig.,ref.
Twórcy
autor
Sitarek M.
Department of Vegetable and Medicinal Plants, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland
autor
Radzanowska
Department of Vegetable and Medicinal Plants, Warsaw University of Life Sciences – SGGW,Warsaw, Poland
autor
Wtulich J.
Department of Vegetable and Medicinal Plants, Warsaw University of Life Sciences – SGGW,Warsaw Poland
autor
Dobrzynski J.
Department of Microbial Biology, Warsaw University of Life Sciences – SGGW,Warsaw, Poland
autor
Gajewski M.
Department of Vegetable and Medicinal Plants, Warsaw University of Life Sciences – SGGW, Warsaw, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-07960a7a-35ad-4e33-b767-14e53a64485a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.