Oznaczanie jodu w sianie i wodzie w wolotwórczych rejonach województwa krakowskiego

• Autorzy: Kaminski J.

Warianty tytułu

RU

Opredelenie ioda v sene i vode 16 mestnostej krakovskogo voevodstva v kotoryh vystupaet epidemiceskij zob

EN

Iodine estimation in hay and water from goiter endemic areas of Cracow district

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Автор определил содержание иода в пробах сена и воды из 16 местностей 4 уездов Краковского воеводства, в которых по данным Воеводской Амбулатории Болезней Щитовидной Железы у населения выступает в большей или меньшей степени эпидемический зоб. Иод был определен методом Баркера. Количество иода в сене колебалось в границах от 10 до 131 микрограммов на 100 г сухого вещества. Влияния ботанического состава сена на содержание в нем иода не обнаружено. Не установлено тоже связи между процентом иода в сене и процентом зоба у населения. В воде обнаружено 0,05 — 56 микрограммов иода на I литр воды; подтверждено обратно пропорицнональное соотношение между процентом иода в воде и частотой выступания зоба у населения. Наименьшие количества иода установлено в горных потоках. Анализ иода в сене и воде обнаружил, что в 8 местностях на 16 исследованных количество иода можно считать неодостаточным для домашних животных.

EN

The greatest percentage of goiter among people is characteristic for the Cracow district. Animals living in the Cracow district are also exposed to different diseases connected with the unadequate supply of iodine in forage. In order to find out the degree of this inadequacy, the percentage of iodine was determined in the water and hay samples taken from four areas from the Cracow district. The choice of the areas was based on the data from the district Thyroid Gland Diseases Consultation Centra. They represent regions with different intensity of goiter among people. Modified Baker’s method of alcalic cendering of organic substances was used to determine iodine. The investigated hay samples contained from 10 to 131 µg of iodine in 100 g of dry matter. No corelation was found between the percentage of goiter and the amount of iodine in the hay. The samples taken from the Nowotarski area are an exception. The botanical contents also haed no greater influence on the amount of iodine. The level of iodine in the water samples varies from 0,05 to 5.6 µg in one litre of water. The results obtained confirmed that there is an inversely proportional relation between the percentage of goiter and the amount of iodine in the water. The smailest amount of this elememt was found in the samples of water taken from mountain streams. The analysis of the obtained results of iodine in hay and water samples showed that in eight out of sixteen investigated localities the amounts of this micro-element are insufficient for farm animals.

Słowa kluczowe

PL

oznaczanie; jod; siano; woda; woj.krakowskie; zawartosc jodu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1959
• Tom: 15
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.678-681,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kaminski J.

• Katedra Fizjologii Zwierzą, Wyższa Szkoła Rolnicza w Krakowie, Kraków

Bibliografia

• 1) Barker S. В.: Determination of protein bound iodine J. Biol. Chem., 1948, 173, 715.
• 2) Bechetin A. G.: Minerałogia, Moskwa 1950.
• 3) Вlom J. В.: Studies in mineral metabolizm J. Vet. Sci. 1932, t. 2, s. 139—150.
• 4) Chil Chilean Iodine Educational Bureau: Iodine and Plant life, London, 1950.
• 5) Czyżewski K., Falkiewicz T., Nowakowski A., Pacyński: Stan wola nagminnego na Dolnym Śląsku, Postępy Higieny i Medycyny Doświad. 1951, t. III, s. 156—201.
• 6) Górski L., Bobek St.: Alkaliczne oznaczanie jodu w surowicy krwi (w druku).
• 7) Heller J.: Współczesne poglądy na etiologię wola, Post. Hig. i Med. Doświadcz. 1951, t. III, s. 122—155.
• 8) Hercus B., Benson W. and Carter, J. Amer. Sci., 1927, t. 14, s. 39.
• 9) M. Johson June M. and Butler G., Iodine Content of pasture Physologia Plantarum, 1957, t. 10, s. 100—111.
• 10) Kolago C.: Geomedyczne zagadnienie wola. Warszawa 1952.
• 11) Król W., Stylo D.: Rozprzestrzenienie wola w województwie krakowskim i znaczenie środowiska w kształtowaniu stopnia anemii. Polski Tygodnik Lekarski, 1957, 15. XII, s. 2019.
• 12) Maksimow A.: Mikroelementy i ich znaczenie w życiu organizmów. 1954, Warszawa, PWRL. 13) Macinkowska-Łopieńska, Szniolis, Jod w przyrodzie i jego związek z wolem. Zdrowie Publiczne 1936. 8, s. 1—13.
• 14) Maynard L. A., Loosli: Animal Nutrition, 1956, New York.
• 15) Mc Cledon J., Hathaway J.: J. Amer. Med. Assoc., 1924, t. 32, s. 1670.
• 16) Menon A.: Mineral and nitrogen content of some South Indian pasture grasses. Curent Science, 1939, t. 8, s. 230—231.
• 17) Nowakowski В.: Wole w województwie krakowskim, Postępy Hig. i Medyc. Dośw. 1951 t. III, s. 202—208.
• 18) Remington R.: A nutrional research in the South. South Med. J., 1931, t. 24, s. 49—53.
• 19) Stoklasa J.: Die Resorption des Jods durch Wurzelsystem der pflanze. Protoplazma, 1929, t. 8, s. 199—214.
• 20) Zaciewska I.: Zmiany anatomo-patologiczne tarczycy bydła czerwonego polskiego (praca magisterska) 1958.