Zioła jako składniki funkcjonalne napojów

• Autorzy: Bogacz K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ziola; dodatki do zywnosci; napoje funkcjonalne; skladniki funkcjonalne; napoje bezalkoholowe; mieta pieprzowa; rumianek; melisa lekarska; meczennica; kozlek lekarski; jezowka; ketmia; chmiel zwyczajny; milorzab dwuklapowy; wlasciwosci zdrowotne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2012
• Tom: 56
• Numer: 05-06
• Opis fizyczny: s.51,53,fot.

Twórcy

autor

Bogacz K.

• AKB Consulting