Próba określenia wpływu uszkodzeń mechanicznych ziarna pszenicy na emisję ultrasłabej biochemiluminescencji

• Autorzy: Geodecki M. , Grundas S. , Koper R. , Tryka S.

Warianty tytułu

RU

Popytka opredelenija vlijanija mekhanicheskikh povrezhdenij pshenichnogo zerna na ämissiyu ul'traslaboj biokhimiolyuminescencii

EN

An attempt at determining the influence of wheat grain mechanical damage on the emission of ultraweak biochemiluminescence

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

В работе предприняли попытку использования измерения эмиссии ультраслабой биохимиолюминесценции (УСБХЛ) для определения уровня механических повреждений пшеницы с дифференцированным содержанием белка. Объектом исследований было зерно 4 сортов пшеницы (2 - яровые, 2 - озимые), происходящие из подробных полевых опытов. В пределах каждого сорта исследовали пробы с 2 уровнями содержания сырого белка и 2 уровнями статических нагрузок. Полученные результаты исследований показывают, что рост механических повреждений пшеничного зерна сопровождается ростом интенсивности УСБХЛ. Дальнейшие исследования на материале, более дифференцированном относительно механических повреждений, могут являться основой для разработки люминесцентного метода определения степени механического повреждения зерна зерновых.

EN

The paper presents an attempt at using measurements of the emission of ultraweak biochemiluminescence to determine the degree of mechanical damage of wheat grains with different albumen content. The object of investigations was grain of four wheat varieties - two varieties of spring wheat and two of winter wheat - taken from field experiments. Samples from every variety were tested at two levels of albumen contents and two levels of static loads. The obtained results show that the increase in mechanical damage is accompanied by an increase in ultraweak biochemiluminescence intensity. Further experiments on the material with more differentiated degree of mechanical damage can help in elaborating the luminescence method for determining the degree of mechanical damage.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1988
• Tom: 351
• Opis fizyczny: s.63-68,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Geodecki M.

• Zakład Agrofizyki - Polska Akademia Nauk w Lublinie, Lublin

autor

Grundas S.

• Zakład Agrofizyki - Polska Akademia Nauk w Lublinie, Lublin

autor

Koper R.

• Zakład Fizyki Technicznej, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Tryka S.

• Zakład Fizyki Technicznej, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

Bibliografia

• 1. Grabikowski E., Milczarek I., Sławiński J.: Badania żywotności nasion przy pomocy kwantometrycznej aparatury do rejestracji ultrasłabych świeceń biologicznych. III. Wpływ inhibitorów wolnorodnikowych na spontaniczną biochemiluminescencję kiełkujących nasion. Zesz. Nauk., AR w Szczecinie, 1974, 48, 97-119.
• 2. Grzesiuk S., Kulka K.: Fizjologia i biochemia nasion. PWRiL Warszawa, 1981.
• 3. Liczarek J., Sławiński J., Grabikowski E.: Badanie żywotności nasion przy pomocy kwantometrycznej aparatury do rejestracji ultrasłabych świeceń biologicznych. I. Natężenie świecenia nasion o różnej energii kiełkowania w czasie ich wzrostu. Zesz. Nauk. AR Szczecin, 1973, 39, 249-263.
• 4. Sławiński J., Grabikowski E., Murkowski A.: Kwantometryczna aparatura do rejestracji świeceń biologicznych i możliwości zastosowania jej w rolnictwie i przemyśle spożywczym. Zesz. Nauk. AR w Szczecinie, 1971, 37, 301-317.
• 5. Sławiński J.: Zastosowanie chemiluminescencji w badaniach bioenergetycznych i biochemicznych. Zag. Biofiz. Współcz., 1980, t. 3, 5-38.
• 6. Tryka S., Koper R.: Badania wpływu niektórych rodzajów uszkodzeń ziarniaków pszenicy w okresie ich pęcznienia na natężenie ultrasłabej biochemiluminescencji. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., z. 320 (w druku).