Kilka uwag

• Autorzy: Kaczorowski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy; zaklady przetworcze; systemy jakosci; system HACCP; wdrozenia do praktyki; porady praktyczne; etapy prac

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2008
• Tom: 12
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.80

Twórcy

autor

Kaczorowski K.