VIII Ogólnopolska Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw

• Autorzy: Walkowiak-Tomczak D.

Warianty tytułu

EN

8th National Conference for Technologist of Fruit and Vegetable Processing

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Baranowo k.Poznania konferencja; konferencje; technologia zywnosci; przetworstwo owocowo-warzywne; owoce; warzywa; przetwory owocowo-warzywne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2015
• Tom: 59
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.42,fot.

Twórcy

autor

Walkowiak-Tomczak D.

• Zakład Technologii Owoców i Warzyw, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań