1. Goraj L., Sieć danych rachunkowości gospodarstw rolnych w Unii Europejskiej (FADN), Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA), Warszawa, 2000.
2. Skarżyńska A., Goraj L., Ziętek I., Metodologia SGM „2002" dla typologii gospodarstw rolnych w Polsce, IERIGŻ-PIB, Warszawa, 2005.
3. Praca zbiorowa pod kierunkiem A. Skarżyńskiej, Produkcja, koszty i nadwyżka bezpośrednia wybranych produktów rolniczych w 2005 roku, IERiGŻ-PIB, Warszawa, 2006.
4. Charakterystyka Gospodarstw Rolnych w 2005 r., GUS, Warszawa 2006.
5. Rocznik Statystyczny Rzeczypospolitej Polskiej 2006., GUS, Warszawa 2006.
6. Rozporządzenia Rady 2092/9l/EWG z dnia 24 czerwca 1991 roku w sprawie produkcji ekologicznej produktów rolnych oraz znakowania produktów rolnych i środków spożywczych (Dz. Urz. WE L 198, 22.07.1991 r.), z późniejszymi zmianami.
7. Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 (PROW 2007-2013), MRiRW, Warszawa, grudzień 2006.
8. Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, http://www.ijhar-s.gov.pl/.