Malting barley seed health depending on different fungicide treatment

• Autorzy: Majchrzak B. , Dubis B. , Okorski A.

Warianty tytułu

PL

Stan zdrowotny ziarna jęczmienia browarnego w zależności od sposobu ochrony przed chorobami

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Field studies were carried out in the 2004 – 2005 growing seasons. The mycological analysis of malting barley (varieties Prestige and Sezam) grains was performed twice: on seeds stored for 30 days and on seeds stored for fi ve months. The infl uence of fungicide treatment on species diversity and the amount of fungal pathogens on kernels of both varieties of malting barley were determined in the studies. Main fungal pathogens of both varieties of malting barley were fi eld fungal species, such as: Alternaria alternata, Epicocum purpurascens, and fungi of the genus Fusarium. The extension of the grain storage period to fi ve months resulted in an increased share of pathogenic species.

PL

Badania polowe prowadzono w latach 2004- 2005. Analizę mikologiczną nasion jęczmienia browarnego Prestige i Sezam wykonywano 2 krotnie: na ziarnie przechowywanym przez 30 dni oraz na ziarnie przechowywanym przez okres pięciu miesięcy. W badaniach stwierdzono wpływ ochrony fungicydowej na skład gatunkowy i liczebność grzybów zasiedlających ziarno obu odmian jęczmienia browarnego. Ziarno obydwu odmian jęczmienia browarnego zasiedlone było przede wszystkim przez gatunki grzybów polowych: Alternaria alternata, Epicoccum purpurascens oraz grzyby z rodzaju Fusarium. Wydłużenie okresu przechowywania ziarna do 5 miesięcy spowodowało wzrost udziału gatunków patogenicznych.

Słowa kluczowe

EN

plant disease; malting barley; grain; barley; seed; seed health; fungicide treatment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrobotanica
• Rocznik: 2008
• Tom: 61
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.175-187,ref.

Twórcy

autor

Majchrzak B.

• Department of Phytopathology and Entomolog,y University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Prawochenskiego 17, 10-722 Olsztyn, Poland

autor

Dubis B.

autor

Okorski A.

Bibliografia

• Aigbe S. O., Fawole B. 1999. Acowpea seed rot disease caused by Fusarium equiseti identified in Nigeria. Plant Disease. 83: 964.
• Brazauskienè I., Petraitienè E., Mankevičienè A. 2006. Effects of genotype and environmental factors on rape seed contamination with mycotoxins and mycotoxin-producing fungi. Ekologija, 3. P: 14-20.
• Brown D. W., Butchko R. A. E., Proctor R. H. 2006. Fusarium genomic resources: Tools to limit crop diseases and mycotoxin contamination. Mycopath. 162:191-199.
• Christensen C. M., 1972. Micoflora and seed detoration. In Roberts E.M. (ed.) Viability of Seeds. Chapman and Hall, LTD, London, 59-93.
• Demirci E., Dane E. 2003. Identification and pathogenicity of Fusarium spp. from stem bases of winter wheat in Erzurum, Turkey. Phytoparasitica. 31 (2): 170-173.
• Fedel-Moen R., Harris J. R. 1987. Stratified distribution of Fusarium and Bipolaris on wheat and barley with dryland root rot in South Australia. Plant Pathol. 36: 447-454.
• Ioos R., Belhadj A., Menez M. 2004. Occurrence and distribution of Microdochium nivale and Fusarium species isolated from barley, durum and soft wheat grains in France from 2000 to 2002. Mycopathol. 158: 351-362.
• Knudsen I. M. B., Hockenhull J., Jensen D. F. 1995. Biocontrol of seedling diseases of barley and wheat caused by Fusarium culmorum and Bipolaris sorokiniana: effects of selected fungal antagonists on growth and yield components. Plant Pathol. 44 (3): 467-477.
• Łacicowa B., Kiecana I., Pięta D. 1990. Choroby podsuszkowe jęczmienia jarego (Hordeum sativum L.) uprawianego w Lubelskiem. / Stem base diseases of spring barley (Hordeum sativum L.) grown in the Lubelskie Voivodship (region). Rocz. Nauk Roln. Seria E, 20(1/2): 7-15.
• Łacicowa B., Kiecana I., Pięta D. 1992. Choroby podsuszkowe jęczmienia jarego (Hordeum sativum L.) uprawianego na czarnoziemach. / Stem base diseases of spring barley (Hordeum sativum L.) grown on chernozem soils. Materiały XXXII Sesji Naukowej IOR, Poznań 1992: 66-70.
• Li F. Q., Toyazaki N., Yoshizawa T. 2001. Production of Alternaria mycotoxins by Alternaria alternate isolated from weather-damaged wheat. J. Food Protect. 64: 567- 571.
• Logrieco A., Bottalico A., Mule G., Moretti A., Perrone G. 2003. Epidemiology of toxigenic fungi and their associated mycotoxins for some Mediterranean crops. Europ. J. Plant Pathol. 109 (7): 645-667.
• Magan N., Hope R., Colleate A., Baxter E. S. 2002. Relationship between growth and mycotoxin production by Fusarium species, biocides and environment. Europ. J. Plant Pathol. 108: 685-690.
• Majchrzak B., 1998. Wpływ stresu chłodno-wodnego na kiełkowanie nasion i zdrowotność siewek wybranych roślin strączkowych. / The effect of cold water stress on seed germination and seedling health of selected leguminous plants. Rozprawy i monografie 1:1-56 Acta Academiae Agriculture ac Technicae Olstenensis, Olsztyn.
• Marasas W. F. O., Nelson P. E., Tousson T. A. 1984. Toxigenic Fusarium species, Identity and Mycotoxicology. University Park: Pennsylvania State University Press: 328.
• Mathre D. E. 1997. Compendium of Barley Disease, 2nd Ed. APS Press, St. Paul.
• Michalski T., Horoszkiewicz J. 2003. Grzyby zasiedlające ziarno owsa nagiego i oplewionego w zależności od sposobu ochrony roślin w okresie wegetacji. / Fungi colonising grains of naked and husked oat depending on the plant protection method in the growing period. Biul. IHAR. 209: 211-219.
• Morrison E., Thomas Rundberget T., Kosiak B., Aastveit A. H., Bernhoft A. 2002. Cytotoxicity of trichothecenes and fusarochromanone produced by Fusarium equiseti strains isolated from Norwegian cereals. Mycopathol. 153: 49-56.
• Morrison E., Thomas Rundberget T., Kosiak B., Aastveit A. H., Bernhoft A. 2002. Cytotoxicity of trichothecenes and fusarochromanone produced by Fusarium equiseti strains isolated from Norwegian cereals. Mycopathol. 153: 49-56.
• Morrison E., Thomas Rundberget T., Kosiak B., Aastveit A. H., Bernhoft A. 2002. Cytotoxicity of trichothecenes and fusarochromanone produced by Fusarium equiseti strains isolated from Norwegian cereals. Mycopathol. 153: 49-56.
• Munkvold, G., 2003. Mycotoxins in corn: occurrence, impact and management. In: White, P. and Johson, L. (eds.), Corn: Chemistry and Technology (AACC Inc.): 5-71.
• Narkiewicz-Jodko M. 1986. Wartość siewna przechowywanego ziarna trzech zbóż w aspekcie fitopatologicznym. / Sowing value of stored grains of three cereals in the phytopathological aspect. Zesz. Nauk. ART, Wrocław, Rozprawy, 55.
• Narkiewicz-Jodko M. 1991. Wpływ warunków zbioru na mikroflorę przechowywanego ziarna pszenżyta ozimego. / The effect of harvest conditions on the microflora of stored grains of winter triticale. Biul. IHAR 180: 33-41.
• Parry D. W., Jenkinson P., Mcleod L. 1995. Fusarium ear blight (scab) in small-grain cereals - a review. Plant Pathol. 44 (2): 207-238.
• Perkowski J., Jeleleń H., Kiecana I., Goliński P. 1997. Natural contamination of spring barley with group A trichothecene mycotoxins in southeastern Poland. Food Additives and Contaminants. 14: 321-325.
• Pięta D. 1997. Wybrane zagadnienia z fitopatologii. / Selected issues of phytopathology. Wyd. AR Lublin, 84.
• Ramirez M. L., Chulze So. A, Magan N. 2004. Impact of environmental factors and fungicides on growth and deoxinivalenol production by Fusarium graminearum isolates from Argentinian wheat. Crop Protection. 23: 117-125.
• Šarić M., Škrinjar M., Dimić G., Filipovic N., Rašić J. 1997. Changes in hygienic and technological wheat quality caused by mould infection. Acta Alimentaria. 26: 255-269.
• Scott P. M. 2001. Analysis of agricultural commodities and foods for Alternaria mycotoxins. Journal of AOAC International. 84: 1809-1817.
• Silvana Da Mottia, Lucia M. Valente Skares. 2000. A method for the determination of two Alternaria toxins, Alternariol and Alternariol monomethyl ether, in tomato products. Braz. J. Microbiol. 31. P: 315-320.
• Smith I. M., Dunez J., Phillips D. H., Lelliott R. A., Archer S. A. 1988. European Handbook of Plant Diseases. Oxford, London: Blackwell Sci. Pub Aigbe i Fawole 1999.
• Watanabe I., Kakishima M., Adachi Y., Nakajima H. 2007. Potential mycotoxin productivity of Alternaria alternata isola.