PL
W opracowaniu skupiono się na analizie rachunku kosztów i zasadach ustalania cen sprzedaży w przedsiębiorstwach przetwarzających mleko. Przedstawiono zasady obliczania kosztów produkcji oraz zamieszczono informacje o produktach, które przynoszą w przedsiębiorstwie zyski i straty. Ceny ustalane są na podstawie informacji o kosztach produkcji i na podstawie informacji o cenach produktów podobnych znajdujących się na rynku.
EN
The main point of this work is to present the analysis of cost account and rules of setting selling prices in milk processing companies. The rules of setting selling prices and information about products that bring profits and losses in companies are presented in this work. The setting of selling prices is based on information about costs of production and prices of similar products that already are on the market.