PL
W artykule scharakteryzowano składniki żywności zapewniające prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i niwelujące negatywne skutki napięcia. Należą do nich niektóre aminokwasy, zwłaszcza tryptofan, witaminy z grupy B oraz pierwiastki, tzw. makro- i mikroelementy. Zwrócono uwagę na potrzebę wzbogacania żywności w te składniki oraz na konieczność stosowania zdrowych nawyków żywieniowych.
EN
In the article the food components that support proper function of the nervous system and reduce negative stress effects were characterized, namely: amino ; acids (particularly tryptophan), vitamins of B-group and some other macro- and microelements. It is concluded that the above mentioned elements should be included in a specific anti-stress diet. It is also advisable to develop healthy eating habits, which can significantly reduce everyday stress.