Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
2002
|
46
|
11
|
Tytuł artykułu
Intensywne substancje słodzące - szansa dla polskiego producenta i konsumenta [7]
Autorzy
Bogacz A.
Warianty tytułu
EN
Intensive sweetening substances - the chance for Polish producer and consumer. Part 7. Neohesperidine and thaumatine
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
In the paper there are presented the story of discovery of neohesperidine and thaumatine, its proprieties, safety and application.
Słowa kluczowe
PL
substancje slodzace
Polska
producenci
konsumenci
przemysl spozywczy
neohesperydyna
taumatyna
dodatki do zywnosci
bezpieczenstwo zywnosci
zastosowanie
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
2002
Tom
46
Numer
11
Opis fizyczny
s.36-37
Twórcy
autor
Bogacz A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-d34e4fda-1b0b-4f42-b5b8-528bf0b77d1a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.