PL
Celem badań było określenie kosztów produkcji wieprzowiny w wybranych krajach Unii Europejskiej. Analizą objęto koszty stale i zmienne chowu trzody chlewnej w 2003 roku. Z badań wynika, że we wszystkich krajach w strukturze kosztów produkcji wieprzowiny dominowały pasze. Najniższe koszty pozyskania tego gatunku mięsa odnotowano w Hiszpanii. Producenci wieprzowiny w tym kraju należą do bezkonkurencyjnych w Europie. Najwyższe koszty produkcji wieprzowiny wystąpiły we Włoszech, Wielkiej Brytanii i Austrii.
EN
The aim of researches was to estimate the costs of pork production in selected EU countries. Analysis was made variable and fixed costs of pigs breeding in 2003 year. Researches show that feed predominated in structure costs of pork production in all countries. The lowest costs were in Spanish. There is the most competitive sector of pork in Europe. The highest costs of pork production were in Italy, Great Britain and Austria.