EN
The response of aerial parts of lemon balm and basil to 7-day soil drought and root submergence (waterlogging) was studied. Drought-subjected basil plants inhibited the growth of their shoots, and water content in leaves dropped to ca. 60% of leaf fresh weight, whereas growth of lemon balm was not affected and water content was ca. 70%. Gas exchange of lemon balm was stopped, which was considered an adaptive feature, and fluorescence parameters of chlorophyll a (Fv/Fm and Fv/F0) were not influenced. On the contrary, basil had its transpiration rate, stomatal conductance, and fluorescence parameters at the level of 40% of control, and CO2 exchange switched from net photosynthesis to respiration. In the case of waterlogging, neither gas exchange, nor other parameters of lemon balm were altered, revealing insensitivity of plants to hypoxic stress, whereas gas exchange of basil was ca. 1/3 of the control. Both treatments increased anthocyanin content in lemon balm leaves, which may partially contribute to the resistance of this species to photooxidative conditions triggered by water stress.
PL
Badano reakcję części nadziemnych melisy lekarskiej i bazylii właściwej na 7- dniową suszę glebową i zalewanie. Rośliny bazylii poddane suszy wykazywały zahamowanie wzrostu pędów, a zawartość wody w ich liściach spadła do ok. 60% świeżej masy, natomiast wzrost pędów melisy lekarskiej nie uległ zmianie, a zawartość wody wynosiła ok. 70%. Wymiana gazowa melisy została zatrzymana, co uznano za cechę adaptacyjną, zaś wartości parametrów fluorescencji chlorofilu (Fv/m i Fv/F0) nie zmieniły się. Tymczasem intensywność transpiracji, przewodnictwo szparkowe i parametry fluorescencji bazylii były na poziomie 40% wartości kontrolnych, a wymiana CO₂ zmieniła się z fotosyntezy netto na oddychanie. W przypadku stresu wywołanego zalewaniem roślin żaden z parametrów wymiany gazowej ani fluorescencji melisy nie uległ zmianie wykazując niewrażliwość roślin na hipoksję, natomiast wymiana gazowa bazylii była na poziomie 1/3 kontroli. Obydwa zabiegi zwiększyły zawartość antocyjanów w liściach melisy, co może być elementem odporności tego gatunku na warunki fotooksydacyjne związane ze stresem wodnym.