Znaczenie bakterii probiotycznych w produktach mlecznych na przykładzie gatunku Lactobacillus rhamnosus GG - Przegląd Mleczarski - Numer 08 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2007 | 08 |

Tytuł artykułu

Znaczenie bakterii probiotycznych w produktach mlecznych na przykładzie gatunku Lactobacillus rhamnosus GG

Autorzy

Glabska D. , Guzek D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2007

Numer

08

Opis fizyczny

s.4-5,fot.

Twórcy

autor

Glabska D.

Zakład Dietetyki, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Guzek D.

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-c61bfbf7-d615-49a7-ac19-3c8a1d5b89e8

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.