Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
2003
|
47
|
08
|
Tytuł artykułu
Ocena alweograficzna wartości wypiekowej ziarna pszenicy i mąki pszennej
Autorzy
Abramczyk D.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
alweografy
alweogramy
maka pszenna
metody oceny
ocena alweograficzna
ocena wartosci
przetwory zbozowe
pszenica
wartosc wypiekowa
zboza
ziarno zboz
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2003
Tom
47
Numer
08
Opis fizyczny
s.19-20,rys.
Twórcy
autor
Abramczyk D.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-c45307e3-bdc4-4947-a6fa-917529d78827
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.